Golden schimmert das Licht der Nachmittagssonne durch die Obstbäume des Weinguts. Irgendwo scharren Hühner, während wir uns der süßen Schläfrigkeit hingeben, die solche Nachmittage im Urlaub mit sich bringen. Es sind unsere ersten Tage in Kroatien und wir sind noch dabei Istriens kulinarische Highlights zu erkunden. Was wir da noch nicht wissen ist, dass unsere Geschmacksknospen die kommenden Tage mit allerhand neuen und überraschenden Geschmäckern beschäftigt sind. Dazu gehört der leichte Istrische Malvasier, mit dem wir gerade Bekanntschaften machen, deftiger Trüffel und würziger Käse.
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